Curioso producto este PX de añada y muy diferente a los PX clásicos de la región.
.-Fase visual: color oro viejo, ambarino. Buena densidad y lágrima abundante.
.-Fase olfativa: dulce, amistelado, pasas, higos secos, miel, miel de caña. A copa movida destacan más las notas de fruta pasificada.
.-fase gustativa: suave en boca, cálido, dulce y bastante frutoso. Por vía rertonasal vuelven notas pasificadas, de miel y de pastelería.
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