Curioso el tacto que asume el tanino en la fase final.

Picota con ribete granate.
En nariz destacan las notas herbáceas con fruta negra y roja, algo de fruta con hueso madura, tostados y minerales con un fondo balsámico fresco.
En boca tiene una entrada ligeramente secante, lácteos, con un acidez muy bien equilibrada y dando estructura, tanino rugoso, y final algo secante con una sensación picante y terrosa en la lengua, recordando al chocolate puro.

Curioso el tacto que asume el tanino en la fase final.