¡Al fin!

Pude beber este vino, procedente de la venta de una bodega de un restorán de Barcelona que cerró. Desde eso hasta que llegó a mis manos pasaron unos meses, y no estaba muy seguro de las condiciones de conservación, pero pudieron más las ganas de probarlo por lo que me arriesgué.

El hecho es que cuando es la 1ª vez que catas un vino, sobre todo de un país que no es España, yo voy un poco despistado, ya que no tengo referencias. En todo caso la botella tipo Borgoña presenta uan cápsula y un corcho de calidad, una preciosa etiqueta clásica y una contraetiqueta con historia del vino, el nombre del enólogo y los varietales.

Color rojo granate, capa media-alta, lágrima interminable, menisco teja.

Nariz de habitación cerrada y especies como el clavo.

En boca predominio del regaliz, dulzón y orignal.

Me gustó este vino, diferente y personal, ya cuesta abajo pero perfectamente bebible todavía.

A ver cuándo puedo probar otra. No puntúo.