Me he encontrado con un fino tranquilo, suave de los que han nacido como base de un buen aperitivo y una larga conversació, sin tener que estar inmersos en complejidades. Un fino suave, ligero y muy agradable a un excelente precio, norma común de la casa Montilla Moriles.
Visual amarillo dorado casi translúcido y tonos paja, en nariz se presenta salino y bien compensado con aromas de frutos secos -almendra verde- de media intensidad. En boca equilibrado, directo, sin mayor pretensión que aportar salinidad con corta persistencia y muy agradable.
Recomiendo tomarlo muy frio.
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