Gran Garnacha Tintorera

He probado este vino en una presentación de la bodega (Pep Aguilar) en Latintorería, de Madrid.
Aunque no he podido tomar las notas sufiecientes para hacer una ficha de cata, como Dios manda, no puedo dejar de aportar mi opinión sobre esta estupenda elaboración de Garnacha Tintorera.
Lo primero es la gran juventud que aún tiene este 2005, tanto en sus tonos granates como en la boca, donde me ha parecido realmente importante.
Bien armado, con sabrosidad, amplitud, intensidad de sabor, cuerpo, ... pero ya ensamblado y de gran armonía en su conjunto.
Pep me decía que era un vino con la contudencia necesaria para acompañar los platos de la tierra Almanseña y yo no he podido evitar evocarlo acompañando unas gachas manchegas ... y se me ha hecho la boca agua.
Su precio está sobre los 20 euros.