Fase visual: bonito amarillo dorado brillante y límpido
Fase olfativa: se destapa con una oleada inicial de hidrocarburo y mineralidad, para dejar paso más adelante a una explosión de fruta sobremadurada que evoca a lichis y manzana verde madura.
Fase gustativa: se muestra suave, glicérido y envolvente con gran amplitud y excelente relación acidez/dulzor. Buena longitud y gran calidad general del producto.
Observaciones: acertada muestra de riesling moseliano donde el azucar residual empieza a ganar la partida a la acidez dando fe de su catalogación como auslese. Buena RCP por 18,5 €
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