Genial en el punto de mineralidad

VISTA: Paja pálido, cristalino y todavía con reflejos verdosos
NARIZ: Intensa y compleja, hierba fresca recien cortada, algo de piña natural, albaricoque. Puntas cítricas suaves. Muy salino.
BOCA: Ataque suave al principio, pero al paso se nota con garra, buena acidez y muy mineral. Recuerdos de fruta blanca, flores y pedernal. Con gran volumen.

Este formato siempre aporta lo mejor de los grandes vinos...me quedo con la mineralidad en boca y lo goloso que resulta con un pulpo a feira. Está en su mejor momento, sin duda.

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