Amarillo oro viejo. Burbuja fina, abundante y elegante
Dorado intenso, burbuja fina y abundante.
Nariz intensa, en un principio flores blancas con pan tostado. Luego aparecen mantequillas, bolleria y un toque de manazna al fondo. Más tarde citricos con toques de anis . Evoluciona y gana en intensidad. Se abre y cambia de matices.
En boca destaca por encima de todo su frescura gracias a su perfecta acidez. El paso es elegante y sedoso. Pero su potencia es grande. Inunda la boca y las fosas nasales de multiples matices con una fuerza enorme. El carbonico esta, pero ni te enteras. Ensamblaje perfecto.
Como dice el comentario anterior.........tocas el cielo
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