Marcoux

Color rojo cereza, ribete granatoso, capa media, fina lágrima muy poco tintada y se asoma un poco de poso alrededor de la copa a partir de media botella. En nariz sobresale su fruta roja madura (muchos frutillos del bosque con grosellas y algo de moras dulzonas), suaves toques licorosos con recuerdos dulces (bombones de chocolate con licor con cereza), tostados bien domados pero intensos, suaves balsámicos con regaliz y toques anisados, agradables especiados con un ligero fondo de terruño. En boca se inicia con una agradable entrada donde empieza a destacar su fruta roja madura, ligeras sensaciones dulzonas, toques licorosos que refrescan su recorrido, buena estructura y fina textura, muy buena acidez, tostados de la barrica muy marcados y que necesitan pulirse, taninos algo rugosos, amplio y persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal especiado y ahumado.

Precio: €49

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/19/domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape-2005/