Amarillo dorado limpio y brillante con algún destello verdoso. La nariz es

Amarillo dorado limpio y brillante con algún destello verdoso.
La nariz es de media intensidad y de buena expresión varietal. Toques florales iniciales que van tornando en frutas blancas maduras como manzana o pera, ligeros recuerdos herbáceos, un sutil tamiz mineral y unos mínimos registros cítricos que otorgan frescura y elegancia. Es muy fino y bastante serio, expresándose con franqueza. Agradece el aire.
En boca se muestra pleno, amplio y muy expresivo. Vino muy vivo y fresco gracias a una excelente acidez, de paso firme y ligeramente graso, con un final largo y profundo en el que deja recuerdos de cítricos, frutales y minerales. Posgusto ligeramente amargoso y buena persistencia. Vino de buen recorrido en botella, mejorará con el tiempo.
Un excelente Albariño, a la altura de los mejores. Vino serio y expresivo, con profundidad, complejidad y recorrido. Precio 18 euros, alto pero no demasiado caro para su calidad. Perfecta armonía con unos lomos de atún rojo con tomate raf. Muy bueno.