. El vino se encuentra perfectamente ensamblado, le queda aún tiempo de desarrollo en botella.

Rojo cereza de capa alta y pequeño ribete teja. Nariz muy bien ensamblada que transmite con comedida intensidad aromas de cerezas en sazón, leves matices balsámicos, maderas aromáticas, mentoles y un final de notitas cárnicas leves e integradas. Hay ahumados y algo de carbón vegetal, notas de lentisco, arbusto verde del mediterráneo y monte bajo. Las notas vegetales y especiadas suman en el proceso olfativo marcando cierta dirección sensorial que se une a las maderas utilizadas en la crianza dejando un claro bouquet con dejes alicoraditos. En boca es rico, riojano, levemente amargoso en el paso dejando sensaciones vegetales sobre una fresca fruta roja ( picotas – cerezas ), que le dota de muy buena frescura y recorrido. Los taninos se perciben activos por lo que denota viveza y recorrido aún en botella. El posgusto es firme y persistente, ligeramente secante pero al final prevalecen las sensaciones frutales. La retronsal es activa y transmite en mayor o menor medida lo percibido en nariz y boca. El vino se encuentra perfectamente ensamblado, le queda aún tiempo de desarrollo en botella. Es otra sorpresa agradable del fondo de armario de mi bodega con una relación calidad precio imbatible. Muy bueno.

  1. #1

    Bosos

    Lo elimino yo mismo, porque es de la añada 2000 y no 2003.

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