Color caoba.
Aromas muy profundos a frutos secos, barnices, caramelos, incluso fruta muy madura, pasas, higos. Cambia a cada instante.
En boca es una explosión de sabores. Goloso, potente, Sabroso. Nada pesado y gran acidez. Enormemente concentrado.
Armonía de lujo con un queso añejo de cabra del norte de Cáceres elaborado artesanalmente.
Gracias a Manuel por este vino y a Pedro por el magnífico queso.
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