Como homenaje a su padre Felipe Monje elabora este personal, tinto dulce.

Como homenaje a su padre Felipe Monje elabora este personal, tinto dulce. Granate con reflejos violáceos de capa media alta. Tiene una nariz de buena intensidad, expresiva y con profundidad. Resulta golosa, con algunas notas de acetaldehídos, confitura de tomate,k azúcar quemado y pasas sultanas. En boca es ligero, con un dulzor comedido, buena acidez y excelente recorrido y un con un retronasal que trae recuerdos de especias exóticas. Exótico y seductor. Botella de 37.5 cl y sólo se elaboraron 1000 botellas.

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