Añada cálida como pocas (creo recordar que también en Alsacia). Como dijo James Dean: "Vive rápido, muere joven y tendrás un bonito cadáver".... así que aunque visual y olfativamente sigue siendo un vino muy atractivo, en boca se ha apagado, quedando apenas una punta de acidez, con un paso muy magro apenas vertebrado por una ligera amargosidad. En nariz petrolea bastante y hay un fondo de fruta madura y resina. Entiendo que es esta botella ya que es un vino que debería dar de si unos cuantos años más... A recatar.
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