Excelente evolución. Si bien el vino mantiene sus aromas primarios (limón

Excelente evolución. Si bien el vino mantiene sus aromas primarios (limón, piña) y de crianza (humo), estos se muestran mucho más integrados fundiéndose en un conjunto compacto y sin fisuras. Ahora es más difícil catar el vino, adjetivarlo. En boca es asombroso, con sabor fresco y cremoso, equilibrado, con cuerpo y una acidez que hace presagiar un largo futuro. Muy largo, con retronasal con recuerdos auvados. Un trabajo ejemplar. Si nos lo acabamos de creer tendremos blancos a la altura de los mejores. Seguro.

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