2ªCata BON-VIVANT W&L Club Catado en 4ºlugar, 1er tinto de la cata. Vino

2ªCata BON-VIVANT W&L Club
Catado en 4ºlugar, 1er tinto de la cata.
Vino de colección, un crianza de una bodega que ahora solo hace reservas.Sorprendente media crianza con el carácter y la presencia de un reserva.
Picota de capa media ribeteado en fresa, de lagrima abundante y sin tintar.
A pesar de haber sido decantado, en principio sorprende en nariz con lata de mejillones y col hervida, para abrirse posteriormente a ahumado, hoja de tabaco habano sobre fondo animal.
En boca es sincero, directo, sin artificios, ni maquillaje, pleno, con cuerpo y carácter. Recorrido largo, bien especiado y recuerdo afrutado.
Final frutal bien equilibrado con maderas.
RetroNasal Riojana, fruta roja/negra bien madura con matices avainillados.
Acidez, color y cuerpo típicos riojanos, potentes taninos bien marcados.
Recuerdo de persistencia adecuada.
Copa Seca con recuerdos de barrica y bodega húmeda.
Decantado con una hora de antelación, con un jarreo hubiese bastado.
Temperatura de servicio 15 º
Copa Riedel Syrah/Shiraz (Code: 446/30)
Primera controversia de la noche, división de opiniones para un vino que para unos quiere y no puede y para otros supera con creces sus expectativas.