Vino de Alsacia de color amarillo dorado, un poco evolucionado, pero muy

Vino de Alsacia de color amarillo dorado, un poco evolucionado, pero muy limpio. En nariz, inicialmente extraña, con leves aromas de TCA (corcho y cartón mojado), que desaparecen, por suerte con una mínima aireación, dando paso a la fruta amarilla y blanca, con buenos florales siguiendo a la fruta y unas interesantes notas especiadas (hinojo y jengibre), bajo un leve fondo de mineralidad blanca. En boca sorprende por su textura densa, con un carácter frutal, levemente abocado, y una acidez un tanto justa. Paso por el paladar un poco ligero. El postgusto es de persistencia media, con recuerdos especiados. Recomendable darle un poco de aire. Precio por botella: 18 euros.