Albariño del Barbanza

La etiqueta verde que hace Crusat en Pobra do Caramiñal es un Albariño criado sobre lías, del que una parte realiza fermentación maloláctica y crianza en lías reductiva, mientras que la otra mantiene un perfil más fresco. Suele ser un vino que destaca por aromas como la manzana, bergamoto, un punto a hoja de limonero, piel de pera, y mucho salitre. El trabajo con lías le aporta una cremosidad sutil que no resta frescura. Tiene buena grasa gracias a esa parte que hace maloláctica. Actualmente elabora cuatro depósitos.

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