Pago Florentino 2022. cata ciega

Este tinto presenta un picota profundo, con reflejos violáceos y capa alta que indican su intensidad y concentración. En nariz, despliega aromas ricos y complejos de fruta negra madura, con notas de regaliz y una pimienta que aporta un toque especiado. La entrada en boca es potente y herbácea, con taninos marcados que ofrecen estructura pero sin ser excesivos. El carácter alcohólico se siente en el conjunto, otorgando calidez, mientras que el final medio revela un tánico a chocolate amargo, añadiendo matices de profundidad. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos robustos o quesos fuertes.