Nariz de intensidad media, balsámica y floral, con fruta roja y frutos del bosque frescos (moras, arándanos). También especias dulces (pimienta blanca), regaliz rojo y aromas de chocolate con leche.
En boca entra ligero, muy frutal y con acidez media. Tanino amable, redondo y un ligero amargor final. Persistencia media con posgusto balsámico (eucalipto, algo herbal) y mineral. En el retrogusto hay más pimienta negra que blanca.
Al igual que en el Rinconada Vineyard Chardonnay que caté hace unos días, encuentro en este Sandhi algo bastante cercano a Borgoña, especiado, mineral y con mínimas concesiones a la golosura así como una crianza muy discreta.
Para la RCP tomo el precio de avanzada. En mercado "secundario" se dispara un poco.
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