De color amarillo y reflejos dorados, muestra un rosario constante y continuo de fina burbuja.
La nariz es intensa y elegante, con de aromas cítricos (pomelo) pero también de frutos secos (almendra tostada) y de brioche.
En boca es muy intenso y sabroso, con una excelente estructura que llena la boca; notas de pomelo y fruta de hueso y un levísimo amargor que lo enriquece; cremoso todo el tiempo: persistente. Pasado un rato surgen en copa notas golosas en nariz (configura de albaricoque). Una maravilla burbujeante.
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