Nariz de buena intensidad, muy profunda y elegante. Destaca por su mineralidad, sus notas a bollería, mantequilla, especidos y cítricos. Nariz muy compleja.
En boca es sedoso, elegante, amplio y profundo, con una tremenda acidez que marca todo el paso, cítricos, mantequilla, amargoso.
Un gran ejemplo de un blanco de nivel en la zona norte de Italia.
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