Un vino sobresaliene.

Color cereza rubi con borde violáceo.

Aromas de buena intensidad donde destaca su frutosidad, hay frutos rojos y negros con buena madurez, las flores y los herbáceos presentes, finos tostados, leves toques de panadería y especias dulces, toques de notas terrosas y algo de cueros. Bastante bien la nariz ademas de por complejidad, por calidad.

En boca es bastante mejor, el paso totalmente equilibrado y redondeado, las notas frutosas y las flores y especias, sobresalen en el conjunto, los taninos nobles y vivos, bastante bien el retronasal con muchos de los arómas de la nariz, el final es largo y tiene buena persistencia.

Un vino que se encuentra en un momento muy especial y que se bebe fenomenal, me queda otra botella y la voy a disfrutar en breve.

  1. #1

    saguibial

    Hola Antoliano:
    Sin duda Henri Gouges con Robert Chevillon son la referencia en Nuits.Te parece que este Les Saint Georges esta para beber en este momento?Crees que tiene mas tiempo de guarda?.
    Un abrazo
    Alejandro

  2. #2

    AntoDavila

    en respuesta a saguibial
    Ver mensaje de saguibial

    Sin duda, puede tener un par de años más de guarda, aunque no te aseguro que vaya a mejorar, creo, por lo que yo he "catado" y comprobado con los taninos y la acidez, que se encuentra actualmenhte en un gran momento.
    Un abrazo.

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