Oro viejo. Limpio y brillante. Glicérico.
Uva blanca, flores de invernadero, especias dulces (canela y otras), jengibre, caramelo, pan tostado, bollería y algo de mineralidad.
En boca nos encontramos con un vino ancho y con una cierta grasa, pero que también posee frescura. Es además en esta fase donde se le nota algo de flor. Por lo demás, todo muestra equilibrio: alcohol, madera y acidez. Los sabores reflejan lo que ya hemos detectado anteriormente.
Final perfumado.
Viña vieja de PX con flor, en la provincia de Tarragona. Un vino estructurado pero con mesura en todos sus parámetros. Gracias, Chus.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.