Que bien Habla esta Syrah

Fresca, jugosa, con margen para crecer y que no la hubiera ubicado en Extremadura... Me ha gustado y creo que me haré con otra para guardar y ver qué más puede dar.

Y todo porque tiene una nariz fresca, elegante, evocadora, con fruta roja jugosa, fresca, esas flores azules y una madera que se está integrado, pero que tiene mucha elegancia. Suaves tostados matorral mediterráneo, una regaliz muy refrescante, con after eight, notas de tierra húmeda, rosas y ese toque de pimienta. Sutiles ahumados y toques animales.

La boca tiene un tanino rugosete, pero que es jugoso, fresco, cargado de zumo de fruta, de fresca compota de frutos del bosque. La acidez es buena, con una mineralidad que sorprende. Buenos tostados, madera que se está acabando de integrar, con cacao negro, esos balsámicos refrescanes, el matorral y las flores frescas, van abriéndose camino durante la cata. Notas de bollería y florales en el postgusto, con toques de nuez moscada y ese punto ahumado. Buen esqueleto y alcohol integradísimo.

Me parece un buen vino, fresco, jugoso, que con tiempo en botella va a dar muchas alegrías.