Un buen vino

Color picota, ribete violáceo, limpio, lágrimas ligeras bañan la copa.
Aromas a fruta negra madura, ciruelas, moras, notas tostadas, balsámicos, toques de monte bajo.
En boca es un vino con cierta complejidad, taninos pulidos, acidez media, equilibrado, bien hecho y con la madera bien integrada.
Tomado junto a un plato de queso curado de oveja y chorizo ibérico.

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