Pues vaya....
Creo que es el Castillo de San Diego más justo que he catado nunca.
Color limón profundo. Brillante y con muy poca lágrima.
Aromas leves de manzanilla, albariza, cáscara de limón.
Seco, bajo en acidez y alcohol medio.
Tiene sabores de camomila, albariza, limón, lima, conchas de mar. Medio recorrido, cuerpo medio-, Media longitud.
Creo que es un vino para rosca y cambio de imagen.
Le han puesto rosca???? Lo mejor que habrán hecho.
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