Buen vino de "vigneron" de Ribera del Duero aún en fase ascendente

Botella bordelesa de vidrio grueso y de notable peso global de la misma. Etiquetado moderno.

Cierre de corcho de buena longitud, grosor y calidad, ancho por el interior y no muy bañado en vino rojo picota oscuro. Huele muy bien a fruta roja y negra.

Abierto dos horas y media antes para darle adecuada oxigenación al vino.

Visual

Rojo picota de capa media-alta, ribete granatoso-transparente, brillante y limpio (salvo algo de poso final). Buena y abundante lágrima de lenta caída. (8,6)

Nariz

Fruta roja y negra madura (pero sin excesos de sobremaduración), regaliz, laurel, pimienta negra, tinta china, herbáceos de monte, nuez moscada, clavo, potentes mentolado-balsámicos, tostados, cueros finas maderas y flores azules. 

De buena intensidad y complejidad. Muy buena nariz (9,2)

Boca

Ataque bastante potente y contundente, fresco y de bastante acidez, taninos sabrosos pero todavía notablemente secantes y con perceptible astringencia. Vino de gran volumen, expansividad en boca, poderosa estructura y cuerpo muy notable. Paso por boca frutal, fresco, seco, algo amargoso y ligeramente astringente pero, en conjunto, agradable.

El final es muy largo, frutal y sabroso, jugoso, con buena amargosidad y astringencia, regaliz, coco, canela en rama, vainilla en un rico retrogusto; en vía retronasal aparecen especias, herbáceos y finas maderas tostadas que lo rematan estupendamente bien (8,8).

Buen vino de pequeñísima bodega (vigneron) en la Ribera del Duero burgalesa.

Aún en fase ascendente y con los taninos por terminar de redondear. Actualmente, mejor en nariz que en boca.

Tiene 6 años y pico; le veo vida para otros 5-6 años más.

PVP 13-14€. Buena RCP.

 

 

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