Cata Borgoña

Visual_ Amarillo dorado pálido y reflejos algo más intensos. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa y rápida.

Nariz_ Intensidad media. Predomino de las notas cítricas arropadas por fruta blanca y un recuerdo de flores amarillas. Ligeras notas de esmalte, especias dulces, frutos secos y recuerdos ahumados. Complejo.

Boca_ Volumen medio, cierto dulzor en el ataque, buena acidez, taninos d ela crianza redondos e integrados. largo, afrutado y ahumado.