De color amarillo pálido, brillante y límpido.
En nariz es goloso, con algunas notas minerales, manzana madura, notas amieldas que le dan estilo y un aroma a levadura (sin abusar) que le da cierta complejidad.
En boca es fino, tiene cierta estructura, vuelve a salir la fruta blanca madura. El paso por boca es meloso y muy cordial.
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