Rápida evolución.

No menciono ni describo la botella  por haberlo realizado anteriormente. Si he de mencionar que el corcho, de gran calidad, permanece inalterable.

        A la vista un color rojo picota de capa alta, limpio y brillante. Muy buena, densa y  lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete rubí y con evidentes notas tejas.

       En nariz necesita buena y abundante aireación. Está cerrado. Con abundantes frutas negras muy maduras con notas de pasasificación. Madera integrada y en muy segundo plano. Notas terciarias en forma de cacaos y tabaco rubio.

       En boca está sedoso, aterciopelado, carnoso, con volumen, con evidentes notas terciariarias. Taninos domados. Resaltan sus notas alcohólicas. No me esperaba una evolución tan rápida. ¿Será esta botella?. Muy grato, elegante y sedoso paso de boca. Mantiene su largueza.Me da una permanencia en boca de 3,30 minutos

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