CALLEJO CRIANZA 2014 | D.O. Ribera del Duero | 90 puntos Guía akataVino

Un vino que marca a fuego el sello de la Ribera del Duero, un perfil de fruta roja, toque floral y ahumados forman un bonito y equilibrado triángulo. Un vino intenso y brillante en su visual que se comporta denso de tonos picota y glicérico. Su perfil aromático lo forma con intensidad la fruta roja (guinda, cereza, picota), notas vegetales de helechos y tierra, y apuntes especiado de regaliz y cacaos. Rico y aterciopelado en boca, se comporta con vigorosa acidez, ligero amargor en su final y unos taninos sabrosos por civilizar. Un vino de futuro.

Analísis + cata + galería de fotografías en www.akatavino.es/bodegas-felix-callejo-la-historia-de-un-visionario.html & https://www.verema.com/blog/akata/1391052-bodegas-felix-callejo-proyecto-vida