Una rara botella de Cabernet Franc de esta confiable bodega mexicana (marcada con el número 5133 de 6228 bordelesas). Decantada por una hora. Presenta color rojo ocre, buen extracto, con ribete delgado de tonos ladrillo. En plena madurez, ofrece fruta negra, notas de tabaco de pipa y vainilla. De cuerpo medio, en boca es algo dulzón, y la fruta deja paso a rastros de chocolate, poco astringente y taninos bien maduros. Final suave, con dejos de ciruelas pasificadas.
Un vino curioso para México, que acompañó muy bien carnes a la brasa y quesos semicurados, y que quedó perfecto para disfrutar del Super Tazón.
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