Nitidez y frescura frutal.

De color pajizo claro con ribete acerado y ancho, de aspecto limpio.
En nariz destacan notas de piña fresca y pomelo, con un punto goloso y algo cálido, notas de manzana amarilla, membrillo y pera bien perfiladas, seguidas de apuntes anisados, flores blancas y miel. Fondo algo balsámico con matices de cardamomo.
En boca es de intensidad media, algo amargoso, con buena presencia de fruta madura, tonos de plátano, lías finas y flores algo marchitas. Al fondo, notas de aguacate fresco y piedra granítica. Buen paso de boca, fresco y de final sabroso y algo glicérico, de postgusto medio.