Qué quieren ser de mayores los Riojas modernos...

Pues que nadie espere que envejezcan como los clásicos... eso no. Ya tanto visualmente como en las sensaciones olfativas y gustativas ofrece un perfil característico en el que las huellas de la crianza no están totalmente olvidas. Nada parecido a mi concepto de bouquet encontramos, no hay ni cueros ni toques animales, parece como si la reducción en botella no hubieses afectado a un perfil en el que sigue habiendo un equilibrio entre las notas de fruta (negra sobre todo) y los terciarios, con toques tostados y recuerdos a azúcar quemado. Hay alguna sensación floral y toques especiados y algo de caja de puros. En boca entra bien, fresco, con cuerpo medio, buen peso de fruta, suave amargosidad, bien de acidez, con buena estructura y buen recorrido..... Tengo que echar mano a un 94 del que dispongo para ver con algo más de recorrido la evolución de los Roda....

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