Muy fresco, agradable.

Tuve la ocasión de probarlo en la Experiencia Verema de Mallorca. Y después de probar tantos vinos es difícil acordarse con precisión de la cata. Me pareció un vino correcto.
Detallo la nota de cata de la bodega:

"Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma fresco que nos recuerda la pera y el albaricoque.
En boca destacan los sabores de frutas (piña, manzana, mango) con una acidez muy equilibrada y
un postgusto largo y agradable."

La botella tiene buena presencia, original etiqueta con la cristalera de la catedral de Mallorca.