Cumplidor

De color rojizo granatoso de capa media-alta, tapado, con más extracción que otros vinos de la bodega del mismo periodo. Reflejos cobrizos, brillante, con una buena cantidad de precipitado. Borde estrecho, anaranjado, marcado respecto el menisco.

Inicialmente con mucha impronta de la barrica, tostado, repleto de especias y de un fondo achocolatado que lo envuelve todo. Aún así mantiene frescor y ausencia de sobremaduración, algo que venía siendo habitual en los vinos de la bodega en esa época. Se mantiene en la misma tesitura aportando tímidas notas de granos de café, ceniza, cuero viejo y un deje de mondadura de naranjas. Entregado, inmediato aunque no del todo clásico, con fuerte carácter varietal.

En boca se muestra algo hermético al principio, con buena estructura y fuerte acidez. Equilibrado, amplio, sápido, bien conjuntado, sin aristas. Un Gran Reserva cumplidor, sin defectos, que sigue mostrando una buena dosis de solidez y del que aún no estamos seguros de haberlo bebido en plenitud. Es posible que aún tenga recorrido por delante. Está algún paso por detrás de los Reserva Especial que elaboró la bodega a mediado de los 90 pero merece la pena. Buen vino!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2016/04/glorioso-1994-gran-reserva.html