Después de haber tomado unas cuantas botellas de este vino me decido a subir una nota de cata.
Color amarillo pajizo ligeramente pálido, lágrima fina que resbala suavemente por la copa, limpio y brillante.
En nariz se nota que lleva muchos meses en botella, ha evolucionado de maravilla desde su embotellado. Cítricos, fruta blanca (manzana), flores blancas.
En boca es un vino franco, directo, con muy buena acidez, cítrico.
Un albariño que sigue creciendo año a año y al que le sienta de maravilla el tiempo de reposo en botella. Seguiremos la pista.
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