He dejado este vino a proposito para ver su evolución, contando con el ligero paso por barrica y sus 14º y la prueba la ha superado más que satisfactoriamente.
En vista presenta tonos rubíes con reflejos ya teja. En nariz los aromas primarios han desaparecido, pero los secundarios, y sobre todo los terciaros (buquet), predominan: sotobosque, laurel, especias (curry), almizcle, tostados, cigaro puro.
En boca mantiene cierta estructra, aún estando, EMMO, en el inicio de la curva descendente.
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