Mejor en boca

Amarillo verdoso de media tonalidad.

En nariz se muestra verde todavia, le ira bien la estancia de unos meses en botella, la fruta es expresiva recordando el albaricoque y el melocoton, toque de piña, ligeras sensaciones de cereales y paja, anisados, citricos, fondo salino y mineral. Estuve este verano por la zona viendo los viñedos y los de este vino estan pegados al mar, me quede maravillado.

En boca en estos momentos se expresa mejor, tiene cuerpo, buena acidez, es fresco, toque anisado, floral, con la fruta dividida entre el toque exotico y la fruta amarilla, marcado toque salino, final largo con un punto amargo que gusta.

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