Pues ayer, con 13 años más que lo cataste, excepcional. De los mejores vinos que catamos junto con el Pera Manca 2006, Torre Muga 2006 y el 6 Puttonyos de Tokaj.
Color picota y borde atejado, lágrima tintada y elegante.
Nariz potente, tras una hora abierto (sin decantar), aparecen frutos rojos maduros, grosellas, moras, arándanos y toques especiados de la nuez moscada y la vainilla, notas minerales, grafito y algo de pizarra, tierra húmeda y sotobosque.
Boca elegante, buen paso, sedoso, envolvente, pero junto a esta delicadeza destaca la gran potencia de que hace gala, frutos rojos maduros subrayados por una perfecta acidez que lo hace goloso pero sin excesos. Taninos muy agradables, redondos y de nuevo retronasal mineral con algún atisbo mentolado.
Excepcional vino que en estos momentos ya está rozando la perfección. No quiero ni pensar qué puede ser de esto monstruo en 4 o 5 años más.
Pues ayer, con 13 años más que lo cataste, excepcional. De los mejores vinos que catamos junto con el Pera Manca 2006, Torre Muga 2006 y el 6 Puttonyos de Tokaj.
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