¿Hay algún blanco mejor?

Dorado limpio y brillante.
Nariz con buena intensidad, de esas que evoluciona de menos a más en la copa. Siempre con limpieza y una precisión increíble, dando tonos florales iniciales, frutas blancas de hueso, un cierto punto mineral, frutos secos, especias, ligeros ahumados, granos de café, siempre con una madera apenas protagonista sobre la calidad de la fruta. Fantástico.
En boca sorprende por su redondez y entereza, es un vino que se puede beber ahora pero que tiene toda la pinta de ir ganando con el tiempo en botella, sostenido por una fina acidez y con un paso muy balanceado entre grasa y frescura, deja recuerdos frutales, minerales y de frutos secos amargos en el final con una larga persistencia que invita a seguir bebiendo.
Está claro que los blancos de López de Heredia están pasando por un momento especialmente bueno y eso se nota en este Tondonia Reserva, un vino con un balance entre la calidad de la uva y la finura en la crianza difícil de mejorar y que con sus 15 años es apenas un bebé que no hará más que ir creciendo. En torno a los 20 euros no conozco un vino blanco mejor en el mundo y si lo hay…díganmelo, por favor.

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