Pura frescura y ligereza.

Botella abierta con una media hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-baja, ribete entre violáceo y rosado y lagrima densa que apenas tiñe la copa.
En nariz no se muestra muy expresivo al principio, pero poco a poco van apareciendo aromas de fruta roja fresca, frutillos silvestres, notas vegetales muy marcadas, sobretodo pino y eucalipto, se aprecian también finos ahumados y ciertos toques de café en grano y balsámicos muy sutiles.
En boca no se puede pedir mas frescura, es un vino ligero, rústico, con una acidez envidiable y un tanino ya bastante redondito, postgusto de medio recorrido donde la fruta roja fresca y esas notas vegetales predominan por encima de todo.
Sin duda es el perfil que mas me gusta en los vinos.
¡Grande Xurxo!