Vino de color amarillo pajizo muy pálido, casi acerado. Intensos aromas cítricos y florales, transmite frescura con mucha intensidad. Tiene una entrada ligeramente golosa que da paso a una acidez muy refrescante, largo y recto, tiene un final muy cítrico, incluso de lima con notas de flores y lichi.
Ideal con pescados grasos.
Se puede beber ahora o dejarlo reposar en la botella, probablemente se suavice la acidez.
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