Color fresa pálido.
Nariz de buena intensidad con aromas frescos de fruta roja, un punto tostado, vainilla, frutos secos, bollería, manzana de feria y un fondo floral.
En boca tiene buena acidez, con un tacto cremoso y un buen peso de fruta. El carbónico perfectamente integrado y un fondo fresco, carnoso, vinoso que lo hace fácilmente maridable, sin ser fación ;-)
Bravo por el nuevo proyecto de Agustí Torelló Sibil y el joven Agustí Torelló Roca, proyecto del que ya han caído algunas cajas de sus espumosos.
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