Pajizo brillante. Nariz e buena intensidad, fresca, bien perfilada, con atractiva fruta, sensaciones de monte bajo, frutos secos y un toque punzante. En boca tiene buen ataque, muy buenos amargos, sensación de volumen, ligera salinidad y gran persistencia. Las huellas de la crianza bajo velo se perciben en el retronasal...
Me temo que lo trajeron los amigos de Romate a la cata pero no es fácil de conseguir....
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