Complejo y mineral

V: amarillo pajizo brillante

N: Levaduras, citricos, mineral (tiza) y un cierto toque empireumatico

B: Ataque goloso, con un toque dulce, pero fresco y mineral. Paso amplio y graso, final ligeramente amargo. Persistente, con retrogusto citrico y calizo. Si me lo dan a ciegas casi diria que es un riesling, aunque puede que le falte algo de acidez.

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