Cuando una puerta se cierra otra se abre y últimamente Luca se esta empeñando en abrir las puertas, anoche pasamos por la zona y no pude evitar entrar a probar la nueva etapa.
Evidentemente no es normal comentar un local que lleva horas abierto y no lo voy a hacer, solo apuntare un par de cositas para iros adelantando los cambios.
Ahora es el rodamon y su carta pretende reflejar platos de distintos paises que a lo largo de la vida le han ido emocionando. Una raclette, unas salchichas con choucroute, Falafel, Steak tartare, Wonton,Presa adobada...
Se han incrementado el número de vinos por copas, que basicamente estan en tres grupos 2€-2,5€ y 3€, una buena opción para cenar por copas o para tomarse un vinito y una tapa.
La carta de platos y de vino se ira incrementando a medida que se coja rodaje.
Y hasta aquí voy a escribir, como siempre que se incia una etapa mucha ilusión, algunas dudas y un placer para los amantes de la gastronomía.
Curioso! Muchas gracias por la información, habrá que ir a conocerlo!
Un saludo.
Jaja, la verdad es q llevo la semana ajetreada, ahora vengo de otra cata guapa, creo que acerte con la profesión... aunque me falta decidirme entre la cocina y los vinos, de momento sigo jugando a dos palos q nunca se sabe.
Por lo que cuentas ,no encontraste nada a destacar en tu primera vez , pero tienes razon , el comienzo a veces tiene altibajos . Sera otro de los que ponga en mi lista, aunque siempr dudo un poco cuando hay tanta diversidas de platos y especialidades . Saludos
Lo que cuento es que no se debe comentar un restaurante que lleva horas abierto, por eso no entro a comentar los platos, (si destaco los que más me gustaron tengo que poner los que menos me gustaron y quizas en una semana esten deliciosos). Pero si que me parecia interesante comentar el nuevo concepto de cocina, para que los que buscan sepan más o menos donde van.
Ahora, no estaría mal que despues de cada comentario o en el propio restaurante le pidieramos a Luca ese plato internacionas sencillo con el que alguna vez disfrutamos, yo empiezo solicitando unas tortitas de Rosrti...
El Rosti es una masa con patata y queso tipico de Suiza, como entrante o como guarnición. Lo q he dicho es q estaría bien q cada uno pidiese ese plato internacional q le guste y Luca (si le da la gana) los fuese incorporando a la carta.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.