Estimado Wolframio
Desde que descubrí este restaurante desde hace poco más de un año suelo frecuentarlo tanto por el espacio natural en el que se encuentra, como por la atención personal y la variedad de arroces y su calidad.
Afortunadamente todas las paellas están hechas a mano, y siempre se le puede ir la mano en un momento determinado a los cocineros, pero de ahí a la calificación que le das, me parece excesivo, ya que todos los productos que se utilizan son de calidad.
Ahora que para gustos, colores.