Es lo mejor de Zapiraín, el producto. No se escatima calidad y se sabe tratarlo después con maestría y acierto. En mi opinión, un poco de regularidad en el servicio, evitar algunas malas caras y mejorar un servicio del vino que casi no existe( a pesar de tener buenos vinos), lo conduciría a reconocimientos mucho más altos, pero bueno, ellos sabrán, supongo, el restaurante a fin de cuentas, estaba lleno.
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